Freyé Parellada Muscat

Grado alcohólico: 11,5% Vol.

Azúcar residual: 8,5 g/L

Vendimia: Realizada de manera manual. Para la variedad Parellada, se lleva a cabo a principios de octubre, mientras que para el Muscat de Frontignan, se realiza a finales de agosto.

Fermentación: Previa maceración con los hollejos durante 5 horas a una temperatura de 10ºC. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable, con un estricto control de temperatura a 14ºC.

Vista: Presenta un tono amarillo pálido con destellos verdosos.

Aromas: Los aromas florales, impregnados de notas de rosa, entrelazan matices de frutas exóticas, como el lichi, y cítricas, como la lima o la piel de naranja. La combinación del Muscat con la elegancia de la Parellada crea un conjunto de gran intensidad, resplandeciendo con destellos de frutas blancas.

Gusto: En boca, revela un vino suave y delicioso, al mismo tiempo fresco. Una amalgama voluptuosa y equilibrada de aromas, culminando en un final elegante y persistente. Este vino singular y distintivo refleja la personalidad de quien lo elige, una autenticidad que cautiva a los amantes del buen vino.

Ideal para acompañar una amplia variedad de pescados, carnes blancas y ensaladas. Se recomienda servir a una temperatura de 5-6ºC para realzar sus cualidades.