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Description

Solo Vida
Reserva

Solo Vida Reserva
Solo Vida Reserva
Solo Vida Reserva
Solo Vida Reserva

Solo Vida Reserva

Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Crianza de 20 meses

Vallformosa y Tomorrowland crean Solo Vida Reserva.

Un espumoso premium, fresco y afrutado, de sabor intenso, elegante y equilibrado, con notas florales y cítricas.

SOLO VIDA Reserva es el espumoso perfecto para celebrar la vida y compartir momentos mágicos con la familia y los amigos.

Elaborado con uvas de la mejor calidad y cuidado con amor, una hermosa alianza entre las personas y la naturaleza, los viñedos y los viticultores, que da como resultado un regalo único de la Madre Tierra.

35,00 €

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la
pantalla de pagos.

Factura disponible bajo petición en info@solovida.com (incluya su número de pedido).

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Datos técnicos

Grado alcohólico: 11,5% Vol.

 

Azúcar residual: 1,2 g/L


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Elaboración

Vendimia: Manual. Chardonnay: finales de agosto. Macabeo: principios de septiembre. Xarel·lo: mediados de septiembre. Parellada; primera semana de octubre.

 

Fermentación: Primera fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 14 -16ºC. Segunda fermentación en botella por el Método Tradicional. Crianza de 20 meses sobre sus lías.


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Degustación

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

 

Aromas: Aroma intenso, elegante y complejo. Notas de frutas blancas como la manzana y la pera y toques cítricos que se mezclan con notas florales y ligeros aromas de la crianza, elegante y complejo.

 

Gusto: Afrutado, untuoso, seco a la vez que fresco, con un final agradable, vivo y de paladar complejo. Carbónico muy suave y cremoso con un final largo y persistente, con una acidez muy equilibrada.


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Maridaje

Ideal para aperitivos, ahumados, pescados y mariscos.

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bebida

cava

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