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Solo nos pertenece lo que vivimos

Solo nos pertenece lo que vivimos

En Vallformosa llevamos más de 150 años elaborando vinos y espumosos y, sin embargo, nos sentimos una compañía joven; siempre aprendiendo, siempre innovando y mirando al futuro con la voluntad de mejorar. Para ofrecer nuevos y sorprendentes productos, como nuestros sparklings sin alcohol, para virar hacia una producción más sostenible, comprometida y responsable y, sobre todo, para ofrecer la mejor versión de lo que mejor sabemos hacer: vinos y espumosos de gran calidad.

Así nos lo reconocen los innumerables premios y medallas que obtenemos año tras año. Entre ellos, el premio Vinari a la Mejor Bodega del Año que este 2021 hemos recogido por segundo año consecutivo. Ninguna otra bodega, antes, había conseguido este hito.

Si algo hemos aprendido de nuestro oficio a lo largo de casi dos siglos de historia es que nada nos pertenece. El ciclo de la vid, que brota para darnos los frutos con los que elaboramos nuestros vinos y espumosos para, después, quedar en reposo durante el invierno y renacer, tras la poda, con el lloro que llega en primavera, nos ha enseñado que todo pasa y cambia y muta. Lo único que queda, lo que nos pertenece son las vivencias, los recuerdos, las experiencias.

Sí, hemos sido mejor bodega catalana durante dos años seguidos. Es un honor y un orgullo que no podrán quitarnos porque es un hito que nos pertenece, que ya forma parte de nuestra historia. Pero no podemos quedarnos anclados y detenernos. Debemos seguir avanzando, creando nuevos hitos, nuevas metas y horizontes para explorar y crecer, aprender y mejorar.

Por eso afrontamos el 2022 que está a punto de comenzar como si fuera nuestro primer año. Con todo por hacer y grandes recuerdos que construir. Y deseamos que Vallformosa sea la excusa perfecta para reunirnos, brindar, celebrar y crear recuerdos de los que dejan buen sabor, de los que permanecen y nos pertenecen para siempre. ¡Feliz 2022!

Descubre los vinos y sparklings premiados en los Vinari 2021

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