Vallformosa en xifres

+
0
Països
+
0
Famílies viticultores
+
0
Premis

Som challengers

Estem reescrivint les regles del joc de la nostra categoria.

L’única constant és el canvi!

El model de viticultura

Els viticultors són l’ànima del nostre projecte, la nostra família i els qui ens connecten amb el nostre entorn, gràcies al seu coneixement i amor per la terra.

 

No tenim vinya pròpia, però treballem de la mà amb més de 400 famílies de viticultors, a qui acompanyem durant tot l’any i amb qui compartim un projecte comú. Gràcies a aquest model diferencial, aconseguim implicar-nos de principi a fi i assegurar la qualitat dels nostres productes.

 

Des de Vallformosa, col·laborem per cuidar i conservar els espais i les seves varietats autòctones. A la zona més alta del Penedès, a 500 metres d’altitud sobre el nivell del mar, es troba la zona de vinyes coneguda com la “Zona +500”. El raïm d’aquestess parcel·les muntanyoses madura de manera més lenta gràcies al diferencial tèrmic entre el dia i la nit, aportant millors qualitats organolèptiques als nostres vins. 

El nostre compromís

La passió i el compromís amb la qualitat i la innovació ens impulsen a Vallformosa a seguir creixent i convertir-nos en una marca reconeguda arreu del món.

Més de 150 anys d’història

La nostra història comença el 1865 a Vilobí del Penedès, en un entorn de calma i gaudi enmig de la natura.

1865

Primeres vinyes a La Sala

1887

Superem la crisi de la fil·loxera

Principis s.XX

Inici del vi a granel

1938

Primeres ampolles de cava

Anys 70

Expansió industrial i global

Anys 80

Expansió a 50 països

Anys 90

Noves línies d'embotellament i depuradora

200-2008

Vendes internacionals al 50%

2004

Certificació ISO 14001 en gestió ambiental

2009

Crisi econòmica i reestructuració

2010

Professionalització de la gestió

2011-2013

Talent extern i equip directiu

2014

Primers caves ecològics i línia Cultivare

2015

Reducció del 40% en consum d'aigua

2016

Aliança amb viticultors de la zona +500

2017

Club Soc Vallformosa i Projecte Plus

2018

Nous tancs de 300.000 litres

2020

Premi “Millor Celler” a Premis Vinari

2021

Productes 100% vegans certificats

2022

Gran reconeixement internacional i certificació BRC

2024

Primer celler BCorp a Espanya

1865
1887
Principis s.XX
1938
Anys 70
Anys 80
Anys 90
200-2008
2004
2009
2010
2011-2013
2014
2015
2016
2017
2018
2020
2021
2022
2024
1865
1887
Principis s.XX
1938
Anys 70
Anys 80
Anys 90
200-2008
2004
2009
2010
2011-2013
2014
2015
2016
2017
2018
2020
2021
2022
2024

1865

Neix Vallformosa quan es comencen a cultivar les vinyes més properes a la masia La Sala, a Vilobí del Penedès, Barcelona.

1887

La malaltia de la fil·loxera arrasa la totalitat de les vinyes de la regió del Penedès. Vallformosa és una de les pioneres en la replantació de ceps no contaminats. A Vallformosa es va crear el viver més important de ceps de “peu americà”, resistents a la fil·loxera, que es van vendre a bona part d’Espanya i del nord d’Àfrica. Per aquesta important tasca, el celler obté un reconeixement d’Alfons XIII, que va visitar les instal·lacions el 1904.

Principis s. XX

Vallformosa comença a elaborar vi a granel.

1938

S’elaboren les primeres ampolles de cava Vallformosa.

Anys 70

Es construeixen les instal·lacions necessàries per iniciar la producció de vins i caves embotellats amb visió industrial. Des del primer moment, la visió del negoci és a escala global, tant per al mercat nacional com internacional.

Anys 80

Es fa una important inversió en l’àrea comercial, per tal d’introduir els productes al mercat nacional i internacional, arribant a estar presents a 50 països.

Anys 90

S’amplien les instal·lacions de La Sala amb dues noves i innovadores línies d’embotellament. Es produeix una important ampliació de les instal·lacions d’embotellament i del celler d’elaboració de vins, amb l’objectiu d’elaborar el 100% dels vins que embotellem. Es construeix la depuradora d’aigües residuals que ens converteix en un dels pioners del sector.

2000 – 2008

Es consoliden les vendes als mercats internacionals, arribant a ser el 50% de les vendes totals.

2004

Vallformosa obté la certificació ISO 14001, reafirmant el seu compromís amb la gestió ambiental responsable. Aquest assoliment reconeix els esforços per implementar pràctiques sostenibles, cuidant l’entorn en cada pas de la producció de vins i escumosos.

2009

La important crisi del 2008 i els conflictes familiars de la família propietària fan que l’empresa es trobi en un moment complicat, que la porta al punt de la suspensió de pagaments.

2010

Es professionalitza la gestió de l’empresa, posant la Direcció General en mans d’un professional que coneix molt bé l’empresa i el sector.

2011 – 2013

Es fa una inversió en captació de talent extern i es forma un equip directiu de primer nivell, reforçant especialment les àrees comercial i de màrqueting.

2014

S’inicia la col·laboració amb viticultors de vinyes velles per a l’elaboració de la línia Cultivare. Surten al mercat els primers caves procedents d’agricultura ecològica.

2015

Es fan inversions importants per renovar totalment les línies d’embotellament amb les últimes tecnologies. S’estableixen sistemes de reducció del consum d’aigua, que disminueix més d’un 40% la mitjana del sector.

2016

Se signa un acord de col·laboració amb l’Associació de Viticultors del Pla de Manlleu +500, per donar suport als viticultors de la zona, que inclou la signatura de contractes de compra de raïm a llarg termini.

2017

Neix el “Club Soc Vallformosa”, per col·laborar i donar servei als més de 500 viticultors proveïdors de raïm. S’inicia el Projecte Plus, de selecció de parcel·les amb característiques singulars a la zona +500. Es consoliden les vendes de 12.000.000 d’ampolles, més del 80% al mercat d’exportació. I s’obté la certificació IFS, garantint els estàndards més alts de qualitat i seguretat alimentària en tots els processos de producció.

2018

S’instal·len 12 tancs d’acer inoxidable de 300.000 litres, amb unes dimensions de 10 metres d’alçada i 4 metres de diàmetre. S’amplien les instal·lacions de recepció i elaboració de most amb la instal·lació de 2 noves premses pneumàtiques amb tecnologia de darrera generació.

2020

Finalitzen les obres de construcció de l’Edifici Tècnic, que conté el nou laboratori, menjador i vestidors del personal. Vallformosa rep el reconeixement de “Millor Celler” als Premis Vinari.

2021

Tot el portfoli de productes de Vallformosa és 100% apte per a vegans, amb la certificació de la Unió Vegetariana Espanyola (VOZ). Vallformosa rep per segon any consecutiu el reconeixement de “Millor Celler” als Premis Vinari.

2022

Vallformosa rep 7 medalles d’or al Berliner Wein Trophy i és declarada la Best Sparkling Wine Producer. Vallformosa rep per tercer any consecutiu el reconeixement de “Millor Celler” als Premis Vinari, cap altre celler ha obtingut 3 anys seguits aquest premi. S’aconsegueix la certificació BRC, assegurant el compliment dels estàndards internacionals més estrictes en qualitat i seguretat alimentària.

2024

Vallformosa es converteix en el primer celler espanyol amb la certificació BCorp. Gràcies al compliment d’alts estàndards de rendiment social i ambiental, transparència i responsabilitat empresarial, Vallformosa és pionera en el sector de la viticultura espanyola en aconseguir el fita històrica de ser empresa BCorp.

Vallformosa Foundation

Descobreix com estem transformant el nostre entorn per a un futur millor.

 

Uneix-te al canvi!