L'objectiu principal del projecte SPARK WINE INDEX es focalitzarà a desenvolupar nous sistemes de mesura que aportin un nou índex analític i sensorial, amb valor predictiu, sobre l'aptitud dels vins base per a l'elaboració de cava de guarda superior i, a la vegada, millorar l'operativa i el rendiment del celler, amb la finalitat d'aconseguir una millor competitivitat i una millora productiva.
Volem que els nostres clients, compradors, distribuïdors, consumidors, en fi... tothom, pugui reconèixer-nos allà on vagin, perquè, si et ve de gust un vi de Freyé o un espumós de Mistinguett, sabies que són de la mateixa marca? Molt probablement tu sí que ho sàpigues, però hi ha molta gent que no.
Durantels dies 5, 6 i 7 de febrer vam ser presents a la Barcelona Wine Week 2024,estrenant nova imatge. Vallformosa som unmodel de negoci únic, on les persones són la part essencial i més important.
Vallformosa brilla als premis Gilbert & Gaillard amb 12 medalles d'or, 8 d'elles Gran Or. Un nou reconeixement a l'excel·lència de la nostra bodega.
A l'estiu, les hores de llum s'allarguen i també ho fan les ganes de celebrar. Et recomanem 5 caves per esprémer al màxim els dies de calor.
