Cap de Pera / DO Montsant

Preu habitual 11,80 €
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Vi negre amb una entrada suau gràcies als tanins dolços, i que al pas per boca ens desprèn tota la seva expressió afruitada. Té un cos mig i agradable que embolcalla el paladar, a més també té una acidesa equilibrada que ens el fa llarg i molt amable en el post gust. 

 

VARIETATS: Garnatxa, Samsó, Ull de llebre, Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon.

 

DO. Montsant

Preu habitual 11,80 €
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.
Cliqueu here per notificar-li per email quan Cap de Pera / DO Montsant estigui disponible.
Gènere: Vi

VEREMA: Manual, al punt òptim de maduració entre finals de setembre i principis d'octubre.

FERMENTACIÓ: Maceració en dipòsits d'acer inoxidable durant dues setmanes
amb souvenirs diaris per extreure tot el color i les aromes de les varietats.
Fermentació a 22 ºC i posterior fermentació malolàctica.

VISTA: De color robí amb reflexos i ribet de color violeta, té llàgrima persistent.

NAS: afruitat, on hi podem notar les notes de fruita vermella madura com la cirera
que es mesclen amb la fruita negra carnosa. Té un toc d aromes especiats i
balsàmics característics del terrer.

GUST: en boca té una entrada suau gràcies als tanins dolços, i que al pas per boca
ens desprèn tota la seva expressió afruitada. Té un cos mig i agradable que
embolcalla el paladar, a més també té una acidesa equilibrada que ens el fa llarg i
molt amable en el post gust.

Característiques

VEREMA: Manual, al punt òptim de maduració entre finals de setembre i principis d'octubre.

FERMENTACIÓ: Maceració en dipòsits d'acer inoxidable durant dues setmanes
amb souvenirs diaris per extreure tot el color i les aromes de les varietats.
Fermentació a 22 ºC i posterior fermentació malolàctica.

Nota de cata

VISTA: De color robí amb reflexos i ribet de color violeta, té llàgrima persistent.

NAS: afruitat, on hi podem notar les notes de fruita vermella madura com la cirera
que es mesclen amb la fruita negra carnosa. Té un toc d aromes especiats i
balsàmics característics del terrer.

GUST: en boca té una entrada suau gràcies als tanins dolços, i que al pas per boca
ens desprèn tota la seva expressió afruitada. Té un cos mig i agradable que
embolcalla el paladar, a més també té una acidesa equilibrada que ens el fa llarg i
molt amable en el post gust.