Descripció







Solo Vida Reserva Rosé
100% Pinot Noir
Criança de 18 mesos
Vallformosa i Tomorrowland ara amb: SOLO VIDA ROSÉ RESERVA
SOLO VIDA Rosé reserva s’elabora amb raïm pinot noir curosament seleccionat de la millor qualitat. Tot ell procedent de vinyes velles situades a més de 500 metres sobre el nivell de la mar.
Aquest raïm, combinat amb el procés manual del mètode tradicional i una criança de 18 mesos en celler, són la base d’aquest rosat reserva meravellosament equilibrat.
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la
pantalla de pagaments.

Grau alcohòlic: 12% Vol.
Sucre residual: 10,5 g/L

Verema: Pinot Noir: principis de setembre
Fermentació: primera fermentació en tancs d’acer inoxidable a temperatura controlada de 14-16 ºC. Segona fermentació en botella pel Mètode Tradicional, amb un mínim de 18 mesos.

Vista: color rosat pàl·lid amb reflexos violacis, de bombolla petita i constant, que mostra la seva finor.
Aromes: notes de fruits vermells, com la maduixa o el gerd, així com notes florals dolces que es barregen amb les notes de la criança.
Gust: entrada suau i agradable, amb bombolla fina i una acidesa equilibrada. Notes de fruita vermella barrejades amb notes cremoses de brioixeria de la criança.

Ideal per menjar japonès, salmó o peixos al forn. També molt apte per a carn blanca o postres mantegades.
Productes relacionats
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.