Freyé Syrah / Sumoll
VENDIMIA: Manual. Syrah: Finales de septiembre. Sumoll: mediados de septiembre.
FERMENTACIÓN: Ligera maceración con los hollejos durante 2 horas para extraer el color y los precursores aromáticos para maximizar la expresión frutal. Posterior fermentación a temperatura controlada de 16 ºC en tanques de acero inoxidable.
VISTA: Vino exotico de color rojo fresa pálido. Limpio y brillante.
OLFATO: Aromas a fruta roja con notas tropicales que perduran en el tiempo.
PALADAR: En boca es un vino de entrada suave con un equilibrio que le aporta una golosidad final.
2021 – 90 points - Guia Peñin
2020 – 88 points - Guia Peñin
2020 – Bronze - Tastavins DO Penedès
2019 – Silver – Premis Vinari
VENDIMIA: Manual. Syrah: Finales de septiembre. Sumoll: mediados de septiembre.
FERMENTACIÓN: Ligera maceración con los hollejos durante 2 horas para extraer el color y los precursores aromáticos para maximizar la expresión frutal. Posterior fermentación a temperatura controlada de 16 ºC en tanques de acero inoxidable.
VISTA: Vino exotico de color rojo fresa pálido. Limpio y brillante.
OLFATO: Aromas a fruta roja con notas tropicales que perduran en el tiempo.
PALADAR: En boca es un vino de entrada suave con un equilibrio que le aporta una golosidad final.
2021 – 90 points - Guia Peñin
2020 – 88 points - Guia Peñin
2020 – Bronze - Tastavins DO Penedès
2019 – Silver – Premis Vinari
