Freyé Syrah/Tempranillo

Precio habitual 8,25 €
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Complejo, potente y aromático.
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Etiquetas: Freyé, Syrah, Tempranillo, Tinto, Vino
Género: Vino

VENDIMIA: Manual. Syrah: Mediados de septiembre. Tempranillo: Principios de septiembre.
FERMENTACIÓN: Maceración prefermentativa en frío con un encubado total de 14 días a 25ºC en tanques de acero inoxidable para extraer color, taninos dulces y aromas. 
ENVEJECIMIENTO: 5 meses en roble.

VISTA: Color cereza granate de capa alta. 
OLFATO: Entrada de gran complejidad de aromas. Se descubren lentamente notas frescas de especias (clavo) y frutas (cereza y ciruela). El vino evoluciona destacando puntas florales de violeta que provienen de la variedad del Syrah y que contrastan con matices de fruta roja y regaliz del Tempranillo. Finalmente percibiremos de fondo notas tostadas de la barrica. 
PALADAR: En boca es un vino compacto y maduro. Predominan sensaciones dulces de taninos bien maduros.

2021 – 91 points - Guia Peñin
2020 – Bronze – Decanter World Wine Awards
2020 – 89 points - Guia Peñin
2019 – 89 points - Guia Peñin
2019 – Bronze - Tastavins DO Penedès
2019 – 89 points - Guia Peñin

Características

VENDIMIA: Manual. Syrah: Mediados de septiembre. Tempranillo: Principios de septiembre.
FERMENTACIÓN: Maceración prefermentativa en frío con un encubado total de 14 días a 25ºC en tanques de acero inoxidable para extraer color, taninos dulces y aromas. 
ENVEJECIMIENTO: 5 meses en roble.

Nota de cata

VISTA: Color cereza granate de capa alta. 
OLFATO: Entrada de gran complejidad de aromas. Se descubren lentamente notas frescas de especias (clavo) y frutas (cereza y ciruela). El vino evoluciona destacando puntas florales de violeta que provienen de la variedad del Syrah y que contrastan con matices de fruta roja y regaliz del Tempranillo. Finalmente percibiremos de fondo notas tostadas de la barrica. 
PALADAR: En boca es un vino compacto y maduro. Predominan sensaciones dulces de taninos bien maduros.

Premios

2021 – 91 points - Guia Peñin
2020 – Bronze – Decanter World Wine Awards
2020 – 89 points - Guia Peñin
2019 – 89 points - Guia Peñin
2019 – Bronze - Tastavins DO Penedès
2019 – 89 points - Guia Peñin