FEST Brut ECO

Regular price 8,80 €
Tax included. Shipping calculated at checkout.

TOMORROWLAND OFFICIAL CAVA

  • Organic Cava Brut.
  • Aged for 12 months.
  • Organic Macabeo, Xarel·lo and Parellada grapes.

Fine white-fruit aroma that brings apples and pears to mind, with a light fresh and floral touch. Smooth entry, with fresh and balanced acidity. On the palate it is voluminous, with a long and pleasant presence on the palate.

Regular price 8,80 €
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Type: Cava & Sparkling
  • VENDIMIA: Manual y mecánica. Macabeo BIO 1a semana de Septiembre. Xarel·lo BIO mediados semana de Septiembre. Parellada BIO: 1a semana de Octubre.
  • FERMENTACIÓN: 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2a fermentación en botella, por el Método Tradicional
  • ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 12 meses en botella.

Fino aroma de frutas blancas que recuerdan a manzana y pera, con un ligero toque floral que ofrece frescura. De entrada suave, tiene una acidez fresca y equilibrada. En paladar es voluminoso, largo y amable.

Characteristics
  • VENDIMIA: Manual y mecánica. Macabeo BIO 1a semana de Septiembre. Xarel·lo BIO mediados semana de Septiembre. Parellada BIO: 1a semana de Octubre.
  • FERMENTACIÓN: 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2a fermentación en botella, por el Método Tradicional
  • ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 12 meses en botella.
Tasting note

Fino aroma de frutas blancas que recuerdan a manzana y pera, con un ligero toque floral que ofrece frescura. De entrada suave, tiene una acidez fresca y equilibrada. En paladar es voluminoso, largo y amable.