Gala de Vallformosa Marble Edition

Regular price 16,00 €
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Brut Nature Reserve
  • Average of 26 months of aging
  • Chardonnay - Xarel·lo

With the arrival of the year 2020, the centenary of the crazy and happy 20s is commemorated. A time of luxury and great parties where fashion, art and architecture also were disruptive. Vallformosa look back on the luxurious 1920s with a special and limited edition of Gala.

Intense, elegant and complex aroma. Notes of white fruits and citrus with floral touches. Fruity and dry at the same time, with a pleasant finish and complex taste. Soft bubbles with a lingering ending.

Regular price 16,00 €
Tax included. Shipping calculated at checkout.
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Type: Cava & Sparkling

VENDIMIA: 100% manual. Chardonnay: a finales de agosto y el Xarel·lo: a mediados de septiembre.
FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella por el Método Tradicional.
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 28 meses con sus lías.

De aroma intenso, elegante y complejo, donde aparecen notas de frutas blancas y cítricos con toques florales. En boca, afrutado y seco a la vez que fresco, con un final agradable y de paladar complejo. Burbuja suave con un final persistente.

2021 – 89 points – Guia Peñin

2020 – Silver - International Wine Challenge

2020 – 90 points- Guia Peñin

2019 – 90,5 points - Civas con Distinción

2019 – Gold - Berliner Wine Trophy

2018 – Gold - Gilbert&Gaillard

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VENDIMIA: 100% manual. Chardonnay: a finales de agosto y el Xarel·lo: a mediados de septiembre.
FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella por el Método Tradicional.
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 28 meses con sus lías.

Tasting note
De aroma intenso, elegante y complejo, donde aparecen notas de frutas blancas y cítricos con toques florales. En boca, afrutado y seco a la vez que fresco, con un final agradable y de paladar complejo. Burbuja suave con un final persistente.
Awards

2021 – 89 points – Guia Peñin

2020 – Silver - International Wine Challenge

2020 – 90 points- Guia Peñin

2019 – 90,5 points - Civas con Distinción

2019 – Gold - Berliner Wine Trophy

2018 – Gold - Gilbert&Gaillard