- Brut.
- 7 meses de crianza.
- Pinot Noir. Blanc de Noirs.
Elegantes aromas frescos de fruta blanca con toques que nos recuerdan a sutilmente a la fruta roja. Con una burbuja fina y distinguida y notas a fruta fresca que se transforman en frutas rojas en el posgusto.
- Brut Rosé.
- Media de 12 meses de crianza.
- Garnacha - Trepat.
Delicados aromas a frutos rojos, con notas florales y cítricas. De entrada suave donde destacan los aromas refrescantes encontrados en nariz combinados con la cremosidad de las frutas rojas. Buen equilibrio y agradable final, largo y sabroso.
- Brut Reserva.
- Media de 18 meses de crianza.
- Macabeo - Xarel·lo - Parellada.
Aromas de fruta blanca que se mezclan con sutiles notas de repostería. De entrada suave con una burbuja fina y elegante con notas a fruta más madura, pero con una acidez vivaz que alarga el posgusto, con recuerdos de pastelería.
#beBubble es una actitud 🍾
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- Brut.
- Media de 12 meses de crianza.
- Macabeo - Xarel·lo - Parellada.
De aroma floral combinado con fruta blanca y tropical. Gran equilibrio en boca con una burbuja fina e integrada. En boca cremoso y con buena estructura donde se encuentran aromas de fruta fresca y pastelería dando paso a un final largo y persistente.
- Brut Nature.
- Media de 12 meses de crianza.
- Macabeo - Xarel·lo - Parellada.
Afrutado y complejo con ligeros toques de manzana verde combinados con fruta tropical. En boca, amplio y pulido donde destacan sabores a fruta blanca. Final largo y amable.
Por segundo año consecutivo, hemos sido reconocidos en los Premios Vinari 2021 como mejor bodega de año.
- Contenido de alcohol 8.5%
- Media de 12 meses de crianza.
- Macabeo - Xarel·lo - Parellada.
Sparkling de entrada suave y agradable, con una burbuja fina que en la boca nos deja recuerdos de frutos blancos, con acidez vivaz tiene un largo sabor posterior.
SIEMPRE A CONTRACORRIENTE
Desde el personal de oficinas hasta nuestras viticultoras, pasando por puestos de producción, almacén y laboratorios de enología, la plantilla de Vallformosa es femenina. Aunque de lo que nos sentimos especialmente orgullosos es de la paridad en los cargos directivos.
#BeBubble
