Gala de Vallformosa Brut Reserva Barrica

Precio habitual 24,20 €
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Descubre la elegancia del Gala de Vallformosa Brut Reserva Barrica, un espumoso envejecido con maestría, la combinación perfecta de las variedades: Macabeu, Xarel·lo y Parellada.

Con matices de vainilla, tostados y especias, equilibra frescura y profundidad, aportando sofisticación a cualquier ocasión. Su versatilidad culinaria realza sabores y le convierte en la elección perfecta para amantes del espumoso y la crianza en bota. Un brindis con carácter en cada trago.

Precio habitual 24,20 €
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Género: Cava & Sparkling

VENDIMIA: Manual. Macabeo: principios de septiembre. Xarel·lo: a mediados de septiembre. Parellada: en la primera semana de octubre. 

FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC. 
2ª fermentación en botella por el Método Tradicional.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 3 meses en barrica y luego madura durante 18 meses en botella sobre sus lías.

Gala de Vallformosa Brut Reserva Barrica es un cava de color amarillo limón con destellos verdes, lo que denota frescura y vitalidad. Complejidad aromática que incluye frutas blancas, notas de madera y almendras. Se distingue por su buena acidez, burbujas finas y una espuma delicada y perfectamente integrada. Notas de vainilla provenientes de la barrica francesa, mezcladas con sabores de frutas blancas, como la manzana.

 

Características

VENDIMIA: Manual. Macabeo: principios de septiembre. Xarel·lo: a mediados de septiembre. Parellada: en la primera semana de octubre. 

FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC. 
2ª fermentación en botella por el Método Tradicional.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 3 meses en barrica y luego madura durante 18 meses en botella sobre sus lías.

Nota de cata

Gala de Vallformosa Brut Reserva Barrica es un cava de color amarillo limón con destellos verdes, lo que denota frescura y vitalidad. Complejidad aromática que incluye frutas blancas, notas de madera y almendras. Se distingue por su buena acidez, burbujas finas y una espuma delicada y perfectamente integrada. Notas de vainilla provenientes de la barrica francesa, mezcladas con sabores de frutas blancas, como la manzana.