Description
Gala Brut Nature Reserva
Xarel·lo / Chardonnay
Crianza de 28 meses
DO Cava
La confianza transformada en cava
Una botella única y elegante tanto por dentro como por fuera, el cómplice perfecto para cualquier encuentro, un cava con el que déjate relajar y disfruta del momento. Un espumoso sumamente versátil que no dejará indiferente a ningún paladar, las burbujas que gusta a todos y en cualquier momento.
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la
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Grado alcohólico: 12% Vol.
Azúcar residual: 1,5 g/L
Vendimia: Manual; Chardonnay a finales de agosto y Xarel·lo a mediados de septiembre.
Fermentación: Primera fermentación en tanques de acero inoxidable a 16°C; segunda fermentación en botella (Método Tradicional).
Envejecimiento: 28 meses sobre lías.
Vista: Amarillo pálido con destellos verdes, limpio y brillante, con burbujas finas y persistentes.
Aromas: Notas frescas de pera, manzana, cítricos y florales, con matices tostados y frutos secos.
Gusto: Poderoso, fresco, cremoso y sabroso, con acidez equilibrada, burbujas integradas y un final largo, seco y placentero.
Ideal con arroces, mariscos, jamón ibérico, quesos, postres, carnes blancas y aves.
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