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Vallformosa Col·lecció te invita a un menú para 2 personas

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Vallformosa Col·lecció te invita a un menú para 2 personas

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Disponible en:

BRUT NATURE RESERVA

Afrutado y seco a la vez que fresco, con un final agradable y vivo. De paladar complejo, es ideal para aperitivos, ahumados, pescado y marisco.

BRUT RESERVA

Con aromas afrutados y notas de fruta blanca sobre almendras y praliné, se recomienda para acompañar comidas elaboradas a base de aves y pescado.

BRUT ROSÉ

Llena de color tu aperitivo con este cava de singular estructura y frescor que en boca es goloso, alegre y vivo y deja agradables sensaciones de frutos rojos al final.

Producto añadido

Vallformosa Col·lecció es la gama de cava de gran prestigio que encontrarás en tu supermercado de proximidad y este verano te da más de un motivo para brindar: cada semana, puedes ganar un

MENÚ GASTRONÓMICO

para 2 personas maridado con Vallformosa.
Para participar, sólo tienes que acercarte a tu supermercado de confianza, guardar el ticket de compra y seguir las instrucciones que encontrarás

aquí para participar

TARTAR DE SALMÓN

Un plato ligero y refrescante para el verano, fácil de preparar y perfecto para maridar con Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva.

Corta a dados una pieza de salmón ahumado (150 gr) y aliña con 2 cucharadas de AOVE, 2 de salsa de soja, el zumo de medio limón, una cucharadita de mostaza y una pizca de pimienta. Emplata con un aguacate cortado en tiras. ¡Y a disfrutar!

SPICY EDAMAME

Un aperitivo exótico y fácil de preparar para picar antes de la comida con una copa bien fresquita de Vallformosa Col·lecció Rosé.

Cuece las vainas al vapor o hervidas con una pizca de sal y sazona con media cucharada de salsa Sriracha (o guindilla en polvo), una cucharada de salsa de soja, sal y pimienta. ¡Listo para brindar!

BURRATA CON PERA

Una ensalada ligera con un twist sorprendente para deleitar a tus comensales igual que lo hará una copita bien fresca de Vallformosa Col·lecció Brut Reserva.

Se trata de una preparación muy sencilla y repleta de contrastes: sobre una base verde, de brotes tiernos o canónigos, coloca la burrata y la pera cortada en láminas, así como unos cortes de cecina bien finos. Para un toque crujiente final, añade sésamo tostado y almendras crudas picadas a mano. ¡Delicioso!

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