Freyé Parellada/Muscat
VEREMA: Manual. Parellada: principis d'octubre. Muscat de Frontignan: Finals d'agost.
FERMENTACIÓ: Prèvia maceració amb les pellofes (5 hores) a 10 ºC. Fermentació en tancs d'acer inoxidable a temperatura controlada de 14 ºC. strong> Borgonya Prestigi Fulla Morta.
VISTA: Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
OLFAT: Notes de rosa barrejats amb fruita tropical i pell de taronja. Al conjunt final apareixen les notes de fruita blanca.
PALADAR: A paladar és un vi fi i rodó alhora que fresc. És un vi elegant i persistent. Amb un toc afruitat al postgust final.
2021 – 88 punts – Guia Peñin
2020 – Bronze – Decanter Wolrd Wine Awards
2020 – 88 points - Guia Peñin
2019 – 89 punts – Guia Peñin
2018 – Silver – Mundus Vini
VEREMA: Manual. Parellada: principis d'octubre. Muscat de Frontignan: Finals d'agost.
FERMENTACIÓ: Prèvia maceració amb les pellofes (5 hores) a 10 ºC. Fermentació en tancs d'acer inoxidable a temperatura controlada de 14 ºC. strong> Borgonya Prestigi Fulla Morta.
VISTA: Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
OLFAT: Notes de rosa barrejats amb fruita tropical i pell de taronja. Al conjunt final apareixen les notes de fruita blanca.
PALADAR: A paladar és un vi fi i rodó alhora que fresc. És un vi elegant i persistent. Amb un toc afruitat al postgust final.
2021 – 88 punts – Guia Peñin
2020 – Bronze – Decanter Wolrd Wine Awards
2020 – 88 points - Guia Peñin
2019 – 89 punts – Guia Peñin
2018 – Silver – Mundus Vini