Mistinguett Brut Reserva
Aromes de fruita blanca que es barregen amb subtils notes de rebosteria. D’entrada suau amb bombolla fina i elegant amb notes a fruita més madura, però amb una acidesa vivaç que allarga el post gust, amb records de pastisseria.
VENDIMIA: Manual. Macabeo: Principios de Septiembre. Xarel·lo: Mediados de Septiembre. Parellada: 1. semana de Octubre.
FERMENTACIÓN: 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2a fermentación en botella, por el Método Tradicional
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 18 meses en botella.
Aromas de fruta blanca que se mezclan con sutiles notas de repostería. De entrada suave con una burbuja fina y elegante con notas a fruta más madura, pero con una acidez vivaz que alarga el posgusto, con recuerdos de pastelería.
2020 – Silver – Mundus Vini
2020 – Golden – Berlin Wine Trophy
2020 – 87 points – Guia Peñin
2019 – Bronze – Japan Wine Challenge
2019 – 91,5 – Civas con Distinción
2019 – Commended Medal - International Wine Challenge
VENDIMIA: Manual. Macabeo: Principios de Septiembre. Xarel·lo: Mediados de Septiembre. Parellada: 1. semana de Octubre.
FERMENTACIÓN: 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2a fermentación en botella, por el Método Tradicional
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 18 meses en botella.
Aromas de fruta blanca que se mezclan con sutiles notas de repostería. De entrada suave con una burbuja fina y elegante con notas a fruta más madura, pero con una acidez vivaz que alarga el posgusto, con recuerdos de pastelería.
2020 – Silver – Mundus Vini
2020 – Golden – Berlin Wine Trophy
2020 – 87 points – Guia Peñin
2019 – Bronze – Japan Wine Challenge
2019 – 91,5 – Civas con Distinción
2019 – Commended Medal - International Wine Challenge
